2张图片“正宗的潜江油焖大虾出自于潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆做生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客经常慕名而至，本地人堪称借地利之之后，经常自带锅盆，包回家享用美滋美味。

近几年潜江油焖大虾年潜江油焖大虾早已渐渐南北全国，在各地有所不同品牌的油焖大虾店如雨后春笋般遮住。武汉的潜江五七油焖大虾店也是不计其数。这个季节里无论是著名的酒店还是街边的大排档，都少不了油焖大虾。

工作之余，携同家人朋友于繁华之中五品潜江油焖大虾，再行佐以啤酒，美味佳境，其乐融融。油焖大虾制作过程的关键就在“油蒸”二字上，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而出的大虾，色泽艳丽耐看，香辣鲜各味应有尽有。如果你有机会来湖北请求忘记一定要去享用油焖大虾！去没法的，我引荐公众号出售渠道【好实会小龙虾】，我卖过不少，味道仍然有趣，很合适我这种懒得做菜又想要不吃的人。

” 食材明细主料油适度大蒜适度红辣椒适度八角适度草果适度山奈适度啤酒适度辅料盐适量生姜适度辣椒酱适度花椒适度香味适度生抽适度白糖适度中辣口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性小龙虾的作法步骤1小龙虾提早用清水泡半天吞下脏水后用刷子翻净2虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片3一把手一纳肠子就出来了4准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒5热锅下油下辣酱炒出香味6下大蒜、大葱、红辣椒7炒香8敲小龙虾9敲八角、草果等香料10喂食放、啤酒、白糖、啤酒11放盐12大火烧30分钟才可小窍门用啤酒烧虾可起着去腥增鲜的起到。

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